En Amazonas, empresarios del sector apuntan a un crecimiento en las ventas de productos en los últimos años.
El chocolate se vende no sólo en Brasil sino también en el extranjero.
En Manaos, una empresa local, además de acompañar al productor durante la cosecha, también realiza todo el proceso de procesamiento del cacao.
La fábrica está ubicada dentro del Instituto Federal de Amazonas en la capital.
Profesionales reciben los frutos de cinco municipios productores.
Cuando la semilla de cacao llega a la fábrica pasa por varios procesos hasta convertirse en chocolate.
El porcentaje de azúcar es bajo.
La prioridad es suministrar entre un 45 y un 100 por ciento de chocolate concentrado.
Además de Brasil, este pedazo de Amazon también está disponible para su compra en Japón, Estados Unidos y Francia.
El packaging del producto está elaborado con fotografías de agricultores que cultivan cacao.
Además del chocolate tradicional, existen opciones de relleno con cupuaçu, nueces de Brasil, menta, café y pimienta.

Fuente: Agencia Amazon