La cooperativa AmazonBai, con 144 socios en el archipiélago Bailique, en Amapá, firmó el primer contrato de venta directa de açaí a Estados Unidos.
El primer envío será de diez toneladas de producto liofilizado, proceso de procesamiento que permite transformar la pulpa en polvo, lo que facilita el transporte del producto.
El volumen exportado por la cooperativa supera el total enviado por Amapá en 2023, cuando se vendieron al exterior 3,9 toneladas del producto, según datos del Ministerio de Agricultura.
El acuerdo, según el presidente de la cooperativa, Amiraldo Picanço, debería garantizar un retorno de R$2,4 millones a la comunidad y aumentar la producción local de açaí de 75 toneladas por año a 350 toneladas este año.
Fuente: Agencia Amazon