MANAUS - AMAZONAS, BRASIL - La principal razón es el aumento constante del precio del cacao en el mercado mundial.
Además, la plantación de la fruta a nivel mundial viene sufriendo varios problemas, principalmente factores climáticos.
La producción en Brasil también se ve afectada por los altos costos y la volatilidad del mercado, lo que lleva a un aumento en los precios de los productos derivados, especialmente con la llegada de la Pascua.
Según Agência Brasil, los precios de los huevos de chocolate y derivados en esta Pascua son 14% más caros en comparación al año pasado, según informó la Asociación Brasileña de Supermercados.
Aún con el crecimiento de la cosecha en el país, la expectativa es que el sector produzca 20% menos de huevos de chocolate este año.
En Manaus, una fábrica está introduciendo rellenos elaborados con frutas exóticas de la Amazonia en huevos de chocolate y otros productos para conquistar a los consumidores.
Los envases artesanales con contenido local son otra forma de rentabilizar las ventas de chocolate en el mercado.

Fuente: Agencia Amazon