Texto:
Las comunidades ribereñas ubicadas a lo largo del río Amazonas en el estado de Amapá cuentan ahora con el apoyo de Amazonbai, una cooperativa que trabaja con un modelo de extracción de açaí de la selva. A través de cursos y técnicas, los habitantes de estas localidades hoy cosechan los frutos que son reconocidos como los más sostenibles del país. El resultado de esto es el desarrollo económico de la región, ya que la pulpa de açaí se exporta a países de Europa y América del Norte.
ENTREVISTAS:
Aldair dos Santos Correia - profesor y productor de açaí
Paulo Edilson Rodrigues Correia - productor de açaí
Amiraldo Enuns de Lima Picanço - presidente de la Cooperativa Amazonbai
Gabriele Santos Correia - productor y monitor en Amazonbai
AGENCIA AMAZON:
Guión y producción
JOHNATHANN KLISMANN
Edición y finalización
ALEJANDRO ALMEIDA
TIEMPO VT: 08'57"
***BANDA SONORA***
- Aldair dos Santos Correia - profesor y productor de açaí
“Nací y crecí aquí en la Comunidad Beira Amazonas, soy hijo de un agricultor y una enfermera. Además de profesor, también soy productor. Hoy trabajo con la extracción de açaí”.
***BANDA SONORA***
- Aldair dos Santos Correia - profesor y productor de açaí
“Hoy en día, el açaí en nuestra región ribereña, en la Amazonia, es una actividad muy familiar. Hoy en día, la mayoría de los niños entre 8 y 12 años ya hacen esta actividad con sus padres. Es una forma de ayudar a la familia. La actividad del açaí, la práctica del açaí, está en la esencia de las familias”.
***BANDA SONORA***
- Paulo Edilson Rodrigues Correia - productor de açaí
“Trabajamos con un manejo de mínimo impacto, donde solo retiramos los árboles que interfieren con las palmeras de açaí. Nadie toca los que no interfieren. Solo limpiamos las áreas donde solo hay palmeras de açaí. Donde no hay palmeras de açaí, las dejamos como están para proteger a los animales y otras cosas”.
***BANDA SONORA***
- Aldair dos Santos Correia - profesor y productor de açaí
“La Cooperativa Amazonbai vino a fortalecernos como productores dentro de la Comunidad Beira Amazonas. Toda esa relación entre la buena gestión y las buenas prácticas de recolección, y la propia organización, tanto en lo social, como en lo político y en lo económico. La Cooperativa trabaja en la capacitación, en la orientación, en la parte técnica, y nosotros, como productores, hacemos nuestro trabajo”.
***audio de la cosecha de açaí***
- Amiraldo Enuns de Lima Picanço - presidente de la Cooperativa Amazonbai e ingeniero forestal
“Amazonbai comenzó en 2013, a partir de un proceso de organización comunitaria, donde hubo un diálogo para acomodar demandas y realizar una planificación de las cadenas productivas del açaí. A partir de ahí, comenzaron los talleres para la construcción del protocolo comunitario para el Archipiélago de Bailique, en Amapá. Entonces, de este proceso surgió Amazonbai. Con la cooperativa ya en pleno desarrollo, se creó el protocolo comunitario de Beira Amazonas, donde los habitantes de esta otra región se organizaron a partir de la demanda de la cadena productiva del açaí. Y a fines de 2019, solicitaron y fueron aceptados para unirse a Amazonbai”
- Paulo Edilson Rodrigues Correia - productor de açaí
“Esto nos vino como anillo al dedo, lo necesitábamos mucho, teníamos prisa y entonces migramos al proyecto Bailique, que era la empresa de nuestros sueños. Amazonbai ni siquiera necesitó cambiar nada en la sigla, porque Beira Amazonas ya estaba incluida en el nombre de la cooperativa”.
- Amiraldo Enuns de Lima Picanço - presidente de la Cooperativa Amazonbai e ingeniero forestal
“Hoy en día, son 141 productores rurales de ese estuario del río Amazonas, desde la Comunidad de Carapanatuba hasta el final del río Amazonas en el Archipiélago de Bailique. Son, por tanto, 141 cooperativistas con casi 4 mil hectáreas de áreas gestionadas y certificadas que forman parte del proceso de producción de açaí en Amazonbai”.
***BANDA SONORA***
- Gabriele Santos Correia - productor y monitor en Amazonbai
“Para ser productor en Amazonbai, hay que seguir ciertas reglas y pautas, porque tenemos nuestras certificaciones. Hay que hacer un curso de gestión y buenas prácticas. Entonces, todos los productores que actualmente forman parte de Amazonbai pasan por todo ese proceso. Limpian el açaí, quitan los residuos que deja la escoba y, a veces, quedan algunos insectos en el medio, que ellos mismos retiran. Porque necesitamos que el açaí salga muy limpio de aquí para la agroindustria, porque nuestras certificaciones exigen que el productor pase por todo ese proceso”.
- Aldair dos Santos Correia - profesor y productor de açaí
“El açaí que sale hoy de mi zona llega a la cooperativa con un sello. Cualquiera que lo consuma en el exterior sabrá que es de mi zona. Como tiene un sello que contiene toda su identificación, la gente sabe que es de mi zona. Si hay algún problema con mi açaí, la cooperativa también sabrá que es de mi zona. Entonces, es un proceso de trazabilidad que, en términos del mercado de consumo, es muy importante para saber el origen del producto y su historia. Entonces, el açaí de aquí tiene toda una historia para nosotros”.
- Paulo Edilson Rodrigues Correia - productor de açaí
“Siempre hemos… producido, siempre hemos sido mano de obra barata. Hemos producido para grandes empresarios, madera, caucho, semillas, ¡¡¡todo!!! ¡Hasta para complementar nuestra propia alimentación! Así que siempre hemos soñado con romper ese paradigma y ser dueños de nuestra propia producción. Si sabemos sembrar, criar y generar riqueza, entonces sabemos gestionar. Si sabemos producir riqueza para otros, también tenemos que aprender a producir riqueza para nosotros mismos.”
- Gabriele Santos Correia - productor y monitor en Amazonbai
“Tenemos un fondo dentro de la Cooperativa que entrega 5% del açaí que los productores entregan. Al final del año, este porcentaje vuelve a las escuelas que forman parte del protocolo comunitario, que son: la Escola Família Agroecológica, aquí en la comunidad de Macacoari, y la Escola Família do Bailique. Entonces, ¡no es solo el açaí! Hoy, Amazonbai hace la diferencia en nuestro territorio, en términos de ingresos, salud, educación, especialmente en brindar educación de calidad a los hijos de los productores.
- Amiraldo Enuns de Lima Picanço - presidente de la Cooperativa Amazonbai e ingeniero forestal
“Hoy tenemos productores con hijos en la universidad, graduados como médicos o ingenieros. Entonces, esto es parte de todo este trabajo de apoyo, de desarrollo de la cadena”.
**audio del trabajo en la industria"
- Amiraldo Enuns de Lima Picanço - presidente de la Cooperativa Amazonbai e ingeniero forestal
“Amazonbai es pionera en la certificación forestal en el estado de Amapá. Es pionera en la gestión sostenible legalizada con licencias forestales. La cooperativa logró crear su proceso interno de gestión, logró construir su propia industria para beneficiar su producto. Logró llegar al mercado de consumo. Hoy estamos llegando a tres países: Estados Unidos, Inglaterra e Italia. Tenemos previsto enviar nuestro producto a Oriente Medio y esperamos llegar al mercado asiático en los próximos años”.
***BANDA SONORA***
- Paulo Edilson Rodrigues Correia - productor de açaí
“Estamos logrando sobrevivir, ¿no? Mejorando nuestro nivel de vida sin convertir la Amazonia… la parte donde vivimos… en un campo, en una plantación de pastos”.
- Gabriele Santos Correia - productor y monitor en Amazonbai
“Cuidar nuestra tierra, nuestro espacio, cuidar la naturaleza, cuidar a los animales, porque esto hoy es nuestro, pero mañana será de nuestros hijos y nietos”.
- Aldair dos Santos Correia - profesor y productor de açaí
“Somos verdaderos guardianes de la Amazonía, ¿no? ¿Y cómo es ser guardián y disfrutar de todo esto? Es a través del extractivismo, de la pesca, de la caza, pero con conciencia, ya sabes, con preservación”.
- Amiraldo Enuns de Lima Picanço - presidente de la Cooperativa Amazonbai e ingeniero forestal
“Es posible llevar desarrollo económico y social al territorio sin degradar el medio ambiente. Mirando el bosque de otra manera. Es necesario cuidar el bosque para tener y garantizar el futuro de las nuevas generaciones”.
***FIN***
Fuente: Agencia Amazon