A maior paçoca de carne seca do mundo, que virou símbolo da festa junina de Boa Vista, no estado de Roraima, foi reconhecida pelo Guinness Book, o Livro dos Recordes, e agora tem o título oficial.
A tradicional iguaria da culinária indígena bateu recorde e atingiu 1.356 kg de carne-seca e farinha amarela na noite desta sexta-feira (7).
A pesagem oficial fazia parte de um dos requisitos do Guinness Book. O evento aconteceu na praça Fábio Marques Paracat, no centro da cidade, onde aconteceu a feira.
A nova marca superou o próprio recorde, registrado em 2023, em 92 kg.
Após a pesagem, o prefeito da capital recebeu um certificado que oficializou o recorde mundial.
Segundo a juíza do Guinness World Records e responsável pelos recordes brasileiros, Camila Borenstain, a análise dos profissionais foi encaminhada a ela por meio de relatórios.
Os documentos incluíam comprovação da qualidade da balança, tara, pesagem e distribuição.
Esta foi a primeira vez que a festa recebeu uma equipe do Guinness.

Fonte: Agência Amazônia