A semente da castanheira é encontrada na floresta amazônica, no norte do Brasil. A oleaginosa é rica em nutrientes e é bastante conhecida pelos seus inúmeros benefícios à saúde, além de ser base de pratos e receitas da culinária da região. Também conhecida como castanha do Brasil, beneficia os olhos, a produção de hormônios, mantém o bom funcionamento da tireoide, reduz os níveis de triglicerídeos e previne doenças como Alzheimer e câncer através das vitaminas, minerais e antioxidantes que produz.

Fonte: Agência Amazônia