O cacau silvestre do Amazonas, fruta que deu origem às plantações no resto do país, vem chamando a atenção. Considerada ancestral onde nasceu, a espécie se espalhou pelo Brasil e pelo mundo com diversas variedades. No Amazonas não sofreu nenhuma modificação genética ou híbrida. Por isso a fruta começou a ganhar visibilidade, procura e exigência por ser especial. No estado, a produção de chocolates da espécie nativa ganha força com a aproximação da Páscoa. Embora o preço do cacau vá disparar no mercado internacional em 2023 devido aos fenómenos climáticos, o mercado local está a trabalhar com o stock do ano passado onde os preços permanecem regulados.

Fonte: Agência Amazônia