O guaraná é uma fruta típica da Amazônia, encontrada no Brasil e na Venezuela. Ela é pequena e vermelha, parecida com a pitanga, e possui uma substância semelhante à cafeína (guaraína). Por causa dessa propriedade estimulante, é utilizado na fabricação de xaropes, barras, pós e refrigerantes. As suas propriedades estimulantes aumentam a resistência nos esforços mentais e musculares, bem como reduzem a fadiga. O maior produtor da fruta no Brasil é o estado da Bahia, onde o cultivo é de grande importância socioeconômica. O processo de secagem é uma das etapas finais da venda do produto aos fabricantes.

Fonte: Agência Amazônia