MANAUS-AMAZONAS, BRASIL.

- Jorge Silva, Diretor de Marketing da Bombons Finos
"O cacau é um produto precificado em dólar, então ele oscila conforme a bolsa de valores. Hoje em dia, o dólar está muito alto, então ele realmente tem essa flutuação característica. Mas além disso, a plantação mundial de cacau vem sofrendo com vários problemas, principalmente fatores climáticos. Os preços do cacau aumentaram muito de um ano para o outro. Estamos tendo que absorver esses custos na nossa linha de forma criativa, tentando trabalhar mais com recheios, um pouco mais com a originalidade da fruta amazônica. Então tentamos contornar esses problemas com criatividade", disse Jorge.

"Boa parte do cacau produzido no Brasil fica no Brasil, e nós consumimos boa parte. Mas o cacau, principalmente o cacau da Amazônia, é muito bem visto, então ele acaba sendo um produto premium. Quando ele sai do Brasil, ele sai com essa característica de produto premium", concluiu o diretor Jorge Silva.

Fonte: Agência Amazônia